Таиланд не является самой большой страной географически, но она имеет большое региональное разнообразие, когда дело доходит до кухни. Конечно, как и туристическая тропа, все продовольственные маршруты ведут в столицу Таиланда Бангкок, который является идеальным местом для начала поездки. Бангкок является самым посещаемым городом на планете и одним из самых привлекательных и диких мест в зависимости от того, куда Вы отправляетесь. Спуститесь по Khao San Road (мекке туристов), а затем направляйтесь в Siam Paragon Mal. Захватывающая вещь о Бангкоке — то, что это красивый контраст между огромным богатством и ростом и бедностью и старомодным образом жизни и шумной уличной сценой, которая не скрывается в тени. Все видно рядом друг с другом. Еда отражает это разнообразие.
Бангкок расположен в самом сердце Таиланда, где еда более мягкая, чем в других местах, что делает его хорошим знакомством с кухней во время путешествия в Таиланд. Это также самый большой город в стране, в котором проживают люди из разных регионов Таиланда, поэтому многие кулинарные возможности города дают Вам хорошее представление о стране в целом. Но в первый день в Таиланде достаточно простого знакомства с некоторыми из самых популярных блюд Бангкока.
Хотя традиционная тайская еда состоит из четырех-пяти блюд, обычно состоящих из супа, жареной пищи, салата, карри и овощей, Вам не нужно придерживаться этой традиции, путешествуя по Таиланду. Это кулинарный город, который удовлетворит всех, от французской и итальянской кухни мирового класса до вкусных уличных закусок, которые более сытны, чем лучшие звезды Мишлен. Приезжая в город, поступайте просто. После посещения Ват Пхо и Большого дворца насладитесь первым обедом с невероятной уличной едой Бангкока Pad Thai, самом популярном в стране блюде. Смешанная комбинация лапши, бобовой капусты, креветок, яиц, тофу, рыбного соуса и арахиса — яркий пример пряных и кислых ароматов, которые доминируют в тайской кухне. Найдите время для команды Thipsama, чтобы испытать одно из любимых мест города Pad Thai.
Во второй половине дня продолжите свое путешествие в Таиланд с историей и культурой города. Если это выходные, найдите время на рынок выходного дня Чатучак и рассмотрите круиз по одному из многочисленных каналов. На закате отправляйтесь в Вату Аруна и наблюдайте за тем, как светится огромный буддийский храм, когда солнце падает за горизонт. Дальше пришло время насладиться прелестями гурманов Бангкока. Обязательно включите в меню суп Tom Yum Goong, так как пряный аромат лемонграсса — любимое тайское блюдо, и Вы не найдете лучшего варианта, чем в Бангкоке. Попробуйте такие блюда, как Pad Krapao, который представляет собой фарш из свинины, обжаренный с базиликом и чили, Pad See Eiw (если вы не возражаете против лапши два раза в день), которые представляют собой широкую рисовую лапшу, приготовленную с китайской брокколи и мясом. или Кай Мед Ма Муанг, также известный как индийская курица.
После тайских кулинарных деликатесов отправляйтесь в Lebua Hotel Sky Bar (где снималась вторая часть фильма «Мальчишник»), чтобы выпить коктейль с видом на город на высоте 250 метров. Затем вернитесь на поверхность на Khao San Road, чтобы насладиться знаменитым хаосом. Дальше отправляйтесь в китайский квартал (Yaowarat) на вечернюю закуску (если у Вас все еще есть аппетит), выбирая немного липкого риса из манго или Pa Thong Ko — вкусную тайскую кухню, которая идеально подходит для завершения вечера.