Непал, расположенный между Китаем и Индией, является не только домом для самой высокой горы в мире, самого глубокого ущелья, горных рек, храмов и дворцов, но и для богатой и разнообразной этнической культуры. Дом храбрых гуркхов и легендарных Шерпов. Своими богатыми традициями Непал олицетворяет истинное тепло улыбающегося непальца. Одна из самых новых республик в мире, Непал предлагает невероятные возможности для приключений в разнообразной местности от высоких Гималаев до равнин, образующих пояс Тарай.
Путешествие в Непал даст туристам возможность изучить и принять участие в культурных традициях, которые являются неотъемлемой частью непальской жизни. Непал является одним из самых впечатляющих туристических направлений в мире. Непал охватывает центральную часть Гималаев, 1310 славных вершин на 6000 метров, в том числе восемь из 14 самых высоких вершин в мире на высоте 8000 метров, протекающую реку, скользящие террасы гор, пышная, парная тропическая и альпийская равнина, напоминающая Тибет. Столица Непала, в долине Катманду, плодородная зеленая чаша у подножия Гималаев является оазисом славного искусства и домом для древней и сложной культуры. Непал представляет собой смесь разных этнических мозаик.
Официально самая высокая страна на Земле, Непал обычно называют крышей мира. Это кажется подходящим для гималайской нации, где парящие заснеженные горы исчезают в облаках, словно ступеньки к небу. Гора Эверест является звездной достопримечательностью. Туристы отправляются в поход и восхищаются самой высокой в мире вершиной, которая заигрывает со стратосферой на высоте 8848 метров. Но эта очаровательная страна намного больше, чем просто горы.
Непальская кухня сочетает в себе различные ингредиенты, методы и свойства из соседних стран с ее гастрономической историей. У жителей Непала, проживающих в Гималаях, много разных национальностей и этнических групп, и это разнообразие влияет на кухню страны. Непальские блюда, как правило, полезнее, чем большинство других южноазиатских кухонь, они полагаются не столько на жир, сколько на овощи, постное мясо, соленые огурцы и салаты. В то время как Непал испытывает тяжелое влияние от своих ближайших географических соседей, таких как Индия, Китай и Тибет, эта горная страна открыла свои границы после 1950-х годов. В дополнение к транспортным и торговым трудностям, этот фактор в географическом положении Непала по-прежнему сосредоточен на использовании продуктов местного производства.
Момо — это разновидность непальских пельменей, которая обычно содержит тушеные овощи или мясо. К момо обычно добавляют в один или два соуса, часто с томатной основой или ферментированными овощами. Специи в Непале иногда довольно острые и часто содержат сырой перец чили и чеснок. Есть несколько интересных вариантов момо с начинками с сыром или картофелем.
Если бы в Непале было национальное блюдо, это был бы Дал Бат. Пересекая границу из Бенгалии, Дал Бат состоит из рисового (или его заменителя) в центре и чечевицы, окруженной различными блюдами. По бокам могут быть соленые огурцы, хрустящие блюда, мясо или рыба, йогурт и чатни. Рис в Непале регулярно заменяется роти — пресным хлебом. Существует бесчисленное множество вариаций этого блюда, но при посещении гостей важно попробовать хотя бы одно из них, чтобы получить подлинный вкус непальской кухни.
Тхукпа — непальский горячий суп с лапшой, который содержит кусочки мяса и овощей. Этот зимний деликатес популярен в Катманду и других горных районах Непала. Мясное блюдо, тщательно добавленное к специям, придает пище очень приятный аромат, верхние слои мяса отражают непальскую фауну и могут варьироваться от яка, козы, баранины до курицы. Еда особенно популярна в Непале и Тибете, но непальский вариант иногда более острый, что делает его более популярным, чем тибетский.
Это огромное сооружение на реке Багмати. Индуистские церемонии кремации происходят здесь в промышленном масштабе. Посетителям можно смотреть со стороны на ритуалы, которые могут показаться немного странными, но для индусов смерть — важная часть образа жизни.
Парк Читван — лучшее место, где можно увидеть диких животных Непала. Здесь обитают носороги, леопарды, дикие слоны, скользкие медведи, гиены, дикие собаки, мангусты, олени, обезьяны и королевский бенгальский тигр. В парке также более 500 различных видов птиц.
Самый святой буддийский храм в Непале. Это самый старый храм в своем роде в стране, построенный в 13 веке. Его также называют «Храм обезьян», потому что здесь живут многие обезьяны. Каждое утро и вечер Вы увидите буддистов, которые крутят колеса с молитвами.
Ступа Будханатх — самая большая буддийская ступа в мире. Вокруг ступы есть много мастерских по изготовлению тибетских изделий ручной работы. Тибетские монахи в красно-коричневых костюмах также бродят вокруг ступы.
Покхара — это не только отправная точка для походных маршрутов Аннапурны. Это красивый курорт на берегу озера. Это город со множеством магазинов, ресторанов и развлекательных заведений. Это хорошее место, чтобы расслабиться и насладиться пейзажами.
Это можно сделать как из Катманду, так и из Покхары, и трекинги могут быть легкими или сложными в зависимости от Ваших интересов и способностей. Покхара является более популярной отправной точкой из-за своей близости к красивой горной цепи Аннапурны.
Все места заполнены
