Кения является синонимом дикой природы, и это правильно. Кенийские сафари действительно являются одним из главных способов увидеть дикую природу в их естественной среде обитания, заповедниках и национальных парках. Кения — страна разнообразных ландшафтов с широкими равнинами, где царство животных свободно бродит. Есть также величественно заснеженные горы (гора Кения — вторая по высоте вершина на африканском континенте после горы Килиманджаро, достигающая 5200м), а также тропические пальмовые пляжи рядом с коралловыми рифами вдоль побережья Индийского океана. Центральное нагорье разделено на Великую рифтовую долину с севера на юг. Всем этим можно насладиться в туре в Кению.
Львы и леопарды являются лишь частью ландшафта в Кении, одном из самых популярных мест для сафари в Восточной Африке. Более 40 национальных парков и заповедников разбросаны между озером Виктория и Индийским океаном, охватывая все мыслимые ландшафты и изображая практически каждое животное в Африке: от аардварка до зебры. Как и следовало ожидать, сафари дикой природы являются источником жизненной силы кенийского туризма, и инфраструктура путешествий впечатляет. Джипы, автобусы и легкие самолеты, планирующие по всей стране, сафари и палаточне лагери, некоторые простые и деревенские, другие очаровательные и богатые.
Кенийские пейзажи богаты разнообразием. Почти каждый известный тип земли в этом мире существует в миниатюре, от гор и ледников до сухих пустынь, от сухой саванны до озер и густого леса. Путешественники путешествуют по равнинам Масаи Мара и поднимаются по склонам горы Кения, и подавляющее большинство туристов даже не задумываются о том, стоит ли ехать в Кению, а о том, какое дикое животное искать в первую очередь.
Трудно описать кенийскую кухню как действительно «кенийскую», так как в каждом регионе есть свои местные меню. Кенийские общины имеют разные блюда, которые отражают разные регионы и источники существования. Тем не менее, некоторые блюда, сделанные в Кении, отражают индийские, арабские и европейские влияния. В блюдах суахили, как правило, используется сочетание имбиря, перца чили, кокоса, сливок, лайма и измельченных семян тамаринда. Кенийцам нравится использовать ингредиенты местного производства, и они, как правило, готовят мясо на гриле, особенно говядину и козу.
Это блюдо представляет собой смесь вареной кукурузы и бобов. Это популярное блюдо в Центральной провинции среди общины кикуйю.
Оно состоит из смеси нарезанных помидоров, лука и перца. Сырое салатное блюдо, его обычно подают с Няма Чома (жареное мясо — обычно говядина).
Это блюдо состоит из измельченной кукурузной муки и воды, которая кипятится до консистенции, похожей на тесто. Угали обычно тушат в шарике, а затем опускают в соус или рагу из овощей и мяса. Это любимое блюдо, особенно в Луосе в провинции Нанкин, но его любят по всей Кении.
Все места заполнены